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Características principais

Marca
Deveras Amazônia
Linha
Saberes Tradicionais
Formato do café
Moído
Tipo de café
Torrado
Tipo de embalagem
Saco
Formato de venda
Unidade
Peso da unidade
200 g

Outros

  • É livre de TACC: Sim

  • É descafeinado: Sim

Descrição

A Deveras Amazônia transforma Saber em Sabor através de um negócio em comunhão com a Floresta. Somos pesquisadores PhD da Amazônia e fabricamos os produtos com ciência e tradição em seus preparos.

Café de Açaí

O café de açaí Deveras é um produto da nossa sociobiodiversidade, produzido pelas mulheres da Associação de Trabalhadoras Rurais de Belterra - AMABELA, tendo a Selma Ferreira como produtora principal. É natural, sem uso de conservantes, sem cafeína. O Café de Açaí é utilizado tradicionalmente em comunidades do Tapajós.

O café é feito do caroço do açaí. Após lavados, secos, torrados e moídos, de forma similar como se faz com café tradicional. você pode utilizar de diferentes formas: o modo de preparo é igual ao café convencional (café coado), você pode também elaborar blends de café, preparar sobremesas. O sabor é suave e se assemelha a um chá.

Você sabia?

Cerca de 80% do açaí processado transforma-se em resíduo, ainda sem destinação adequada, sendo jogado sem nenhum tratamento em rios e lixões. Aqui, nós pensamos no café de açaí como uma solução para esse problema de forma simples e que pode fazer parte do seu dia a dia. Uma super fruta da Amazônia que se aproveita até o caroço.

Ao adquirir o nosso café de açaí você contribui com a valorização da floresta em pé, com a ciência, com o meio ambiente e com a sua saúde!

Ingredientes: caroço do açaí torrado e triturado.
Sem cafeína, sem glúten.
Tamanho: 100g
Validade: 12 meses