Kit Presente Saberes Da Amazônia - Geleias Naturais

Descrição

O kit Saberes da Amazônia da Deveras é uma excelente opção para quem quer conhecer a Amazônia através de sua culinária. Além disso, é fabricado no Tapajós, Brasil, por pesquisadores PhDs da Amazônia, que aliam Ciência e Tradição em seus preparos.

A Deveras criou um kit com três sabores de geleinhas especiais (40 g cada), Jambu, Tucupi e Cupuaçu. Naturais, sem conservantes químicos, e com sabor irresistível.

O jambu (Acmella oleraceae) é marcante na culinária amazônica e, desperta muita curiosidade. Nossa geleia de jambu é feita com suas flores que possuem uma quantidade maior de espilantol, substância responsável pela sensação de dormência na língua e que dá um toque muito especial. A geleia tem sabor marcante, refrescante e com o inconfundível “tremor” do jambu. É perfeita para harmonizar com carnes fortes, molhos para saladas, canapés, queijos, pães de alho e pizzas. Experimente também prová-la com chocolate meio amargo, é maravilhoso.

A geleia de Tucupi pulsa tradicionalidade. O tucupi, um líquido precioso traz personalidade para essa geleia, preservando sua acidez e aroma com um sabor
que certamente vai te conquistar. Como dicas de utilização temos as brusquetas, peixes, na composição de molho para saladas, risotos, queijos e empadas.

A geleia de Cupuaçu, um fruto originário da Amazônia muito usado na culinária doce, azeda e agridoce. A geleia é muito aromática, com acidez presente e ideal para consumos com queijos, brioches, pão de queijo, tapiocas, recheios de biscoitos e chocolates.
Origem dos frutos: O cupuaçu que usamos para produção das geleias é criteriosamente cultivado e selecionado pelas mulheres do Município de Belterra-PA.

Excelente para provar os sabores ou presentear!